锅巴生产线玉米锅巴膨化锅巴设备
该生产线操作简单,易学易懂,是从事锅巴生产厂家理想的选择,可生产各种不同形状的锅巴,其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点,使广大消费者茶余饭后的食品。
一、工艺流程:原料配制→拌粉→挤压配合→整形切断→自动油炸→调味→包装
二、设备配置:拌粉机→双螺杆膨化机→整形切断机→自动油炸机→八角筒→包装机
三、主要有两种型号:
型 号 |
BFJ-III |
TSE65--III |
ZXJ |
YZG |
BJT |
名称 |
拌粉机 |
双螺杆膨化机 |
整形切断机 |
油炸锅 |
八角筒 |
总装容量kw |
3 |
35 |
1.1 |
4 |
0.55 |
实耗功率kw |
2 |
22 |
1 |
45 |
0.4 |
四、工艺组成:
1、拌粉机:将主料(玉米粉、米粉等)单独或者添加添加剂,混合一定量的水分充分混合均匀。
2、膨化机:通过挤压膨化生产出长条状的锅巴片,更换模具可以宽窄厚薄不等的锅巴。
3、整形切断机:将膨化机出来的长条状半成品切断、印花。
4、自动油炸锅:油炸
5、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,油炸后在筒内喷洒香精料。
6、包装机:立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机,可选择性包装不同袋装。